Bahkan pagi yang paling suram pun akan dimulai dengan senyuman jika pria tampan - kue kacang polong - bertemu keluarga saat sarapan.
Itu perlu
- - 2 telur;
- - 1 gelas susu;
- - 80 ml minyak sayur;
- - 3 sendok teh baking powder;
- - 315 gram tepung;
- - 1/2 cangkir gula;
- - 2 sendok teh gula vanila;
- - 1 sendok makan bubuk kakao;
- - minyak sayur (untuk melumasi cetakan);
instruksi
Langkah 1
Buat dua jenis adonan: putih dan cokelat. Adonan putih harus disiapkan terlebih dahulu. Kocok 1 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok perlahan.
Langkah 2
Tuangkan setengah minyak sayur, 1/2 cangkir susu hangat, dan kocok perlahan lagi. Dalam mangkuk terpisah, campurkan setengah tepung yang diayak, 1,5 sendok teh baking powder, setengah gula, dan setengah gula vanila.
Langkah 3
Kemudian campurkan kedua adonan (cair dan kering) dan aduk rata hingga rata agar tidak ada gumpalan. Adonan ringan sudah siap.
Langkah 4
Siapkan adonan kedua dengan cara yang sama dari sisa makanan. Saat adonan sudah siap, masukkan kakao. Ini akan membuat adonan cokelat.
Langkah 5
Sisihkan 1 hingga 2 sendok makan masing-masing adonan putih dan cokelat. Tambahkan 2 sendok teh tepung ke masing-masing dan aduk. Isi kantong pipa. Dan jika tidak ada, maka Anda bisa menggunakan plastik.
Langkah 6
Adonan ini disiapkan untuk membuat kacang polong di atas muffin. Olesi loyang muffin dengan minyak sayur, isi setengah adonan: isi setengah loyang dengan adonan putih dan setengah lagi dengan coklat.
Langkah 7
Dari kantong adonan (sisihkan untuk kacang polong), potong sudut-sudut kecil dan gambar lingkaran di atas cetakan yang diisi. Jangan membuat banyak kacang polong berdekatan satu sama lain, jika tidak mereka akan menyatu saat dipanggang.
Langkah 8
Peras lingkaran cokelat ke adonan putih dan sebaliknya. Tempatkan muffin dalam oven yang sudah dipanaskan 180 ° C selama sekitar 25 menit. Cupcakes lapang, berpori dan lezat.
