Banyak hidangan dapat disiapkan dari keju cottage. Makanan penutup cokelat dengan "bintik-bintik" ternyata sangat indah, tidak biasa, dan lezat.
Itu perlu
- - keju cottage - 300 g;
- - gula - 200 g;
- - krim asam - 400 ml;
- - bubuk kakao - 4 sdm. l.
- - keripik coklat - 20 g;
- - agar-agar - 20 g;
instruksi
Langkah 1
Dalam food processor, kocok keju cottage, gula, krim asam.
Langkah 2
Rendam gelatin dalam 100 ml air (sesuai petunjuk pada kemasan).
Panaskan agar-agar sampai benar-benar larut, dinginkan sedikit, tambahkan ke dalam campuran dadih, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan sebagian adonan dadih (100 ml) ke dalam spuit masak.
Tambahkan bubuk kakao ke dalam campuran yang tersisa dan aduk.
Langkah 4
Tempatkan cling film di bagian bawah piring yang dalam dan tuangkan campuran dadih cokelat ke dalamnya.
Selanjutnya, isi dengan hati-hati campuran dadih cokelat putih dengan jarum suntik.
Tuang sisa adonan putih di atas dessert, dinginkan selama 3-4 jam.
Langkah 5
Balikkan makanan penutup yang sudah jadi ke piring, lepaskan foil.
Hiasi dengan choco chips.
