Kue cepat tanpa memanggang adalah apa yang dibutuhkan orang malas dan pecinta makanan lezat tanpa repot memasak lama. Dan tidak semua orang memiliki oven di rumah, yang terkadang juga mengganggu menikmati hidangan penutup yang lembut dari persiapan mereka sendiri. Di sini, resepnya memungkinkan Anda membuat kue lembut dari roti jahe dan susu kental rebus hanya dalam 10 menit, yang mengejutkan semua rumah tangga. Anda bahkan dapat menambahkan intrik tanpa memberi tahu siapa pun komposisi bahannya, biarkan mereka menebak dan bertanya-tanya selama pesta teh ramah.
Untuk memasak, Anda dapat mengambil roti jahe paling sederhana dari toko terdekat, tetapi lebih baik menunjukkan imajinasi saat memilih bahan utama. Lagi pula, mudah untuk menemukan camilan dengan cokelat, mint, rasa vanila, kacang, selai, selai, atau glasir berwarna yang sedang dijual sekarang. Dan setiap kue jahe baru akan berbeda dari yang sebelumnya, membuat rumah tangga dan tamu menantikan pesta teh dengan hidangan penutup yang lezat.
Jika diinginkan, Anda dapat menghapus kacang dari daftar bahan dengan menggantinya dengan irisan pisang matang, manisan buah atau irisan kiwi. Varenka mudah diganti dengan susu kental sederhana atau krim asam dadih - hasilnya tidak akan lebih buruk daripada resep aslinya. Secara umum, diperbolehkan untuk berfantasi, terutama jika ada anak kecil atau suami yang manis di rumah.
Bahan
Daftar produk sangat singkat dan sederhana. Anda hanya membutuhkan 4 posisi untuk membuat makanan penutup tanpa memanggang:
- 300 g roti jahe krim, mint, atau cokelat (Anda dapat mengambil 100 g setiap varietas, itu akan lebih enak dan lebih tidak biasa);
- 100 g susu kental rebus (dibeli atau buatan sendiri, opsi kedua lebih disukai);
- 100 g krim asam berlemak dan kental (setidaknya 15% lemak);
- setengah gelas kenari cincang.
Resep langkah demi langkah
Semua masakan rumahan bisa disebut pilihan "tergesa-gesa". Hanya membutuhkan beberapa langkah sederhana dan mudah.
1) Pecahkan kue jahe dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan kecil atau potong menjadi lingkaran. Anda akan mendapatkan semacam "penjepit", seperti koki berpengalaman di restoran, tetapi versi yang lebih sederhana.
2) Goreng kacang cincang dengan penggiling daging atau blender dalam wajan kering, sehingga sedikit kecoklatan dan mendapatkan aroma yang lebih cerah.
3) Tuang kacang ke dalam mangkuk roti jahe.
4) Campurkan krim asam dan susu kental rebus secara terpisah dengan mencampur komponen ini dengan sendok atau garpu. Karena jumlah yang begitu kecil, tidak layak untuk mengambil mixer, akan membutuhkan waktu lebih lama untuk mencucinya nanti. Karena susu kental manisnya sangat manis, dan roti jahenya berlapis-lapis, tidak perlu menambahkan gula ke dalam resepnya.
5) Aduk massa dengan garpu sampai menjadi seragam dalam warna dan konsistensi. Anda akan mendapatkan krim berwarna kopi yang lembut, rasanya sangat manis.
6) Tuang potongan roti jahe dan kenari dengan massa yang dihasilkan, aduk rata dalam mangkuk.
7) Ambil formulir atau piring, tutup dengan cling film, isi dengan kue kosong. Anda tidak perlu memanggangnya, tetapi Anda harus memasukkannya ke dalam lemari es selama setengah jam. Selama waktu ini, remah roti jahe akan jenuh dengan krim, sedikit mengental dan melunak.
Yang tersisa hanyalah membalikkan mangkuk ke piring datar, lepaskan dan buang cling film dengan hati-hati. Bagian atas makanan penutup tanpa dipanggang dan digoreng dapat didekorasi dengan cokelat parut, gula bubuk, krim asam atau krim dadih, susu kental, irisan pisang atau kiwi.
Kue tanpa dipanggang disiapkan dalam 10 menit, selama waktu itu Anda bisa merebus ketel dan menempatkan teman-teman Anda di meja untuk menikmati hidangan penutup yang lembut dengan tergesa-gesa.
