Ikal puff pastry yang bersahaja, tetapi sangat lezat akan mengejutkan Anda dengan rasa yang kaya dan tekstur yang ringan!
Itu perlu
- - 600 g kue puff;
- - 60 gram mentega;
- - 100 gram gula pasir;
- - 300 g buah beri segar favorit Anda;
- - 100 g cokelat (gelap atau susu - secukupnya);
- - 200 gr susu kental manis.
instruksi
Langkah 1
Kami mengeluarkan minyak dari lemari es terlebih dahulu agar melunak. Kami menggosok cokelat di parutan kasar dan menuangkan sedikit, sekitar 30 g, untuk hiasan.
Langkah 2
Gulung lapisan puff pastry menjadi persegi panjang. Oleskan mentega lunak di atasnya dengan kuas dan taburi dengan cokelat secara merata. Letakkan buah beri di atas lapisan cokelat dan taburi semuanya dengan gula. Gulung dan potong menjadi "roda" setebal 3-4 cm.
Langkah 3
Olesi loyang dengan mentega atau alasi dengan kertas roti. Kami memanaskan oven hingga 180 derajat dan meletakkan roti masa depan di sana selama setengah jam.
Langkah 4
Tutup puff yang sudah jadi saat masih panas (sekali lagi dengan kuas) dengan lapisan susu kental dan taburi dengan sisa cokelat parut.
