Hari ini kita akan menyiapkan hidangan lezat. Ini adalah salad dengan nama yang tidak biasa "Capercaillie's Nest". Bahkan jika tamu Anda hampir di ambang pintu, dan Anda tidak memiliki sesuatu yang enak, cobalah memasak salad ini. Ini sangat cepat, ekonomis dan lezat.
Itu perlu
- dada ayam - 200 g
- telur - 3 buah.
- kentang besar - 3 pcs.
- mayones - 1 kaleng
- bawang putih - 2 siung
- minyak bunga matahari - 100 g
- garam, merica, dan beberapa rempah
instruksi
Langkah 1
Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu mencuci kentang, mengupasnya. Selanjutnya, Anda perlu memotong kentang menjadi potongan-potongan kecil dan menggorengnya dalam minyak sayur dalam jumlah besar dengan api besar sampai ditutupi dengan kerak berwarna cokelat keemasan. (Panaskan terlebih dahulu penggorengan dengan minyak bunga matahari). Setelah itu, angkat dan dinginkan.
Langkah 2
Bilas dada ayam dengan baik dalam air dingin, rebus dan biarkan dingin, lalu potong dadu kecil. Rebus telur, pisahkan kuningnya dari proteinnya. Parut protein, campur dengan mayones, bawang putih dan dada ayam dalam cangkir terpisah. Di wadah lain, parut kuning telur, campur dengan bumbu, bawang putih dan mayones sampai halus, sehingga bisa membentuk bola dan membuat "telur burung".
Langkah 3
Kami mengambil daun selada, membilasnya dengan air dingin dan meletakkannya di atas piring yang indah. Letakkan campuran dada ayam di atas daun selada, letakkan kentang di tepinya sehingga terbentuk sarang, dan taruh kuning telur kita di tengahnya.
Itu saja, salad kami siap disajikan. Saya pikir dengan salad ini Anda tidak hanya dapat memberi makan keluarga Anda, tetapi juga mengejutkan tamu Anda. Teman dan keluarga Anda akan menghargai keterampilan kuliner Anda.
