Roti panggang adalah potongan roti panggang, bukan hidangan paling populer di Rusia, tidak seperti Amerika dan beberapa negara Eropa. Sebenarnya, ini adalah camilan yang enak dan sangat mudah disiapkan yang bisa dibuat untuk sarapan di hari kerja yang sederhana dan untuk melengkapi meja pesta.
Roti panggang sederhana
Itu tidak bisa lebih mudah. Penting untuk memotong roti apa pun (irisan, Prancis) menjadi irisan setebal sekitar satu sentimeter dan menggorengnya dalam wajan dalam minyak sayur. Anda juga bisa menggorengnya dalam wajan kering, lalu setelah itu Anda perlu mengoleskan sedikit mentega di setiap bagian - itu akan meleleh dan membuat rasa roti panggang lebih enak.
Roti gandum hitam
Prinsip memasaknya sama - potong-potong, goreng dengan atau tanpa minyak. Rasanya berbeda (untuk beberapa, mungkin lebih buruk), tetapi untuk amatir itu akan baik-baik saja. Selain itu, opsi ini lebih baik bagi mereka yang mengikuti gambar - roti gandum hitam kurang tinggi kalori, dan jika Anda mengecualikan minyak, maka hidangannya ternyata cukup diet.
Roti bawang
Anda bisa menggoreng irisan roti dalam minyak, di mana siung bawang putih dipanaskan sebelumnya, ini akan memberikan aroma pedas dan rasa bawang putih yang ringan. Untuk palet rasa yang lebih kaya, bawang putih dapat dicincang dan dibiarkan di wajan saat roti dipanggang. Hal utama adalah jangan terlalu mengeksposnya ke api, sehingga tidak ada partikel yang terbakar.
Roti bakar telur
Roti goreng telur lebih populer di tanah air kita daripada pilihan lain yang ditawarkan di sini. Memasaknya juga sama sekali tidak sulit. Anda perlu mengocok beberapa telur, menambahkan garam dan bumbu favorit Anda, dan, mencelupkan irisan roti ke dalam campuran yang dihasilkan, menggorengnya. Anda dapat menambahkan sedikit susu atau krim ke dalam kocokan telur - ini akan membuat rasanya lebih lembut dan roti lebih lembut.
Roti Panggang dengan Memasak Pasta
Roti panggang sederhana yang sudah jadi dapat diolesi dengan sesuatu yang enak, dan pilihan untuk "sesuatu" ini hanya dibatasi oleh imajinasi dan kemampuan finansial Anda. Berikut adalah beberapa kemungkinan pasta yang menyebar:
- keju olahan dengan bumbu (kemangi, dill, peterseli)
- keju cottage dengan mayones dan bawang putih
- krim asam dengan keju parut
- pasta coklat
- krim kocok dengan potongan buah
Pasta apa pun harus dioleskan pada roti panggang secara langsung atau segera (20 menit) sebelum digunakan. Jika tidak, roti akan menjadi jenuh dengan cairan dan lembek. Irisan roti panggang yang dihias dengan indah dengan pasta yang menggiurkan bisa menjadi tambahan yang layak untuk meja pesta, sambil menghabiskan sedikit usaha.
