Sesendok madu akan memuliakan hidangan apa pun - mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup. Produk alam, layak untuk santapan kerajaan. Buktikan sendiri dengan menyiapkan stik paling halus dengan tambahan madu.
Itu perlu
- - 300 gram tepung;
- - 200 gram margarin;
- - 250 gram gula pasir;
- - 3 sdm. sendok madu;
- - 1 butir telur;
- - 1 bungkus bubuk kue.
- Untuk glasir:
- - 100 gram mentega;
- - 100 gram gula pasir;
- - 2-3 sdm. sendok susu;
- - 3 sdm. sendok kakao;
- - 2 sdm. sendok rum atau vodka;
- - 1 bungkus kelapa parut.
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan bubuk kue, tambahkan margarin. Gosok semuanya dengan seksama. Kemudian tambahkan 3 sendok makan madu, sebutir telur dan uleni adonan.
Langkah 2
Gulung adonan yang sudah jadi menjadi lingkaran sehingga ketebalannya sekitar 2-3 mm, olesi loyang dengan mentega dan letakkan lapisan adonan di atasnya. Panggang dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 180-200 derajat hingga empuk.
Langkah 3
Potong kue panggang panas menjadi tongkat (strip lebar 3 cm dan panjang 9 cm). Ini akan menjadi tongkat madu kita. Tetap mencelupkannya ke dalam glasir.
Langkah 4
Siapkan frosting: masukkan mentega dan gula ke dalam panci, tuangkan susu dan nyalakan kompor dengan api kecil. Massa harus terus diaduk dan dididihkan, lalu tambahkan rum dan kakao.
Langkah 5
Tempatkan setiap batang di atas garpu, celupkan ke dalam frosting yang sudah jadi, lalu gulingkan di kelapa. Letakkan di atas piring dan dinginkan selama beberapa jam. Sebarkan stik yang sudah dingin dan beku di atas piring saji. Sajikan dengan kopi atau teh.
