Roti pisang atau banana bread adalah kue tradisional di Amerika Serikat dan Kanada yang dapat ditemukan jauh di luar negara-negara tersebut saat ini. Popularitas makanan penutup dapat dijelaskan dengan sangat sederhana - cepat dimasak, bahan-bahannya hampir selalu tersedia di lemari es, dan tekstur kuenya sangat lapang.
Itu perlu
- - 115 gram kenari;
- - 230 gram tepung;
- - 150 gram Sahara;
- - satu sendok teh baking powder;
- - sejumput garam dan soda;
- - satu sendok teh kayu manis bubuk;
- - 3 pisang matang;
- - satu sendok teh ekstrak vanila;
- - 2 telur;
- - 110 gram mentega.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175C.
Langkah 2
Potong kenari dan campur dalam mangkuk dengan semua bahan kering.
Langkah 3
Masukkan pisang yang sudah dikupas dan diiris ke dalam mangkuk lain. Tuang mentega cair tapi tidak panas. Tambahkan telur kocok ringan dan esens vanila. Giling pisang dengan garpu, ubah menjadi kentang tumbuk.
Langkah 4
Tuang bahan kering ke dalam massa pisang. Uleni adonan yang homogen.
Langkah 5
Kami memasukkan adonan ke dalam cetakan, mengirim kue ke oven selama 55-60 menit. Kami menggunakan tusuk gigi kayu untuk memeriksa kematangan kue.
Langkah 6
Anda dapat menyajikan roti pisang dengan es krim apa pun.
