Mari kita membuat 3 salad sederhana yang akan membuat Anda menjilat jari Anda.
instruksi
Langkah 1
Salad Polandia dengan bawang
Bahan:
- 2 bawang bombay besar
- krim asam
- garam
- Gula
- lada hitam giling
Potong bawang menjadi cincin, letakkan di mangkuk salad. Bumbui dengan garam, gula, taburi merica secukupnya dan tambahkan krim asam. Pastikan untuk membiarkannya berdiri selama 30 menit di lemari es, sehingga untuk berbicara. Sajikan salad dengan kentang rebus.
Langkah 2
Salad tomat dengan sosis
Bahan:
- 2 buah tomat besar
- 100 gram sosis setengah asap
- 100 gram keju semi-keras
- 1 bawang bombay sedang
- 1 siung bawang putih
- adas hijau (sedikit)
- mayones
- garam (opsional)
Potong tomat menjadi irisan berukuran sedang. Potong sosis (sebaiknya cervelat) menjadi kubus tipis. Kami mengambil sepotong keju dan menggosoknya di parutan kasar. Bagilah bawang menjadi dua dan potong menjadi setengah cincin tipis. Kami memasukkan semua ini ke dalam mangkuk salad dan memeras bawang putih di sana melalui pemeras bawang putih. Tambahkan sedikit garam (sesuai selera), bumbui dengan mayones dan aduk. Cincang halus adas dan taburkan salad kami di atasnya.
Langkah 3
Salad lobak hijau dengan daging sapi rebus
Bahan:
- 1 lobak hijau ukuran sedang
- 300-400 gram. daging sapi tanpa lemak
- 1 bawang bombay sedang
- 1 wortel mentah sedang
- mayones
- garam
Pertama-tama, Anda perlu merebus daging sapi dalam sedikit air dengan tambahan garam, daun salam dan sedikit merica hitam. Anda juga dapat menambahkan satu bawang di sini tanpa memotong, dalam hal ini dagingnya akan lebih harum. Masak hingga daging sapi empuk. Potong daging menjadi kubus kecil.
Kupas dan parut lobak. Kami melakukan hal yang sama dengan wortel. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Sekarang campur semua bahan, tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan mayones.
