Potongan Daging Ayam "Kubus Rubik"

Potongan Daging Ayam "Kubus Rubik"
Potongan Daging Ayam "Kubus Rubik"

Daftar Isi:

Ada banyak cara untuk memasak irisan daging, termasuk ayam. Saya menawarkan irisan daging, bahan utamanya tidak digiling atau digulung melalui penggiling daging, tetapi dipotong menjadi kubus kecil. Karenanya nama hidangannya - irisan daging "Kubus Rubik".

Potongan daging ayam "Kubus Rubik"
Potongan daging ayam "Kubus Rubik"

Itu perlu

  • - Daging ayam (fillet) - 2 potong
  • - Keju (keras) - 100 g
  • - Mayones - 3 sendok makan (atau kefir - 100 ml)
  • - Pati - 3 sdm. l.
  • - Bawang - 1 buah 1
  • - Hijau (apa pun sesuai kebijaksanaan Anda)
  • - Garam dan lada hitam bubuk - secukupnya

instruksi

Langkah 1

Potong fillet ayam, keju menjadi kubus ukuran 0,5 × 0,5.

Langkah 2

Potong bawang dengan halus.

Langkah 3

Dalam wadah terpisah, campur fillet ayam dan keju, dengan penambahan kanji, mayones, bawang bombay, garam, merica, dan rempah-rempah. Campur semua bahan.

Langkah 4

Hiasi irisan daging (Anda bisa menggunakan tangan Anda, tetapi akan lebih mudah melakukannya dengan sendok).

Langkah 5

Masukkan irisan daging ke dalam wajan, goreng di satu sisi dan kemudian di sisi lain sampai berwarna cokelat keemasan.

Direkomendasikan: