Ada banyak cara untuk memasak irisan daging, termasuk ayam. Saya menawarkan irisan daging, bahan utamanya tidak digiling atau digulung melalui penggiling daging, tetapi dipotong menjadi kubus kecil. Karenanya nama hidangannya - irisan daging "Kubus Rubik".
Itu perlu
- - Daging ayam (fillet) - 2 potong
- - Keju (keras) - 100 g
- - Mayones - 3 sendok makan (atau kefir - 100 ml)
- - Pati - 3 sdm. l.
- - Bawang - 1 buah 1
- - Hijau (apa pun sesuai kebijaksanaan Anda)
- - Garam dan lada hitam bubuk - secukupnya
instruksi
Langkah 1
Potong fillet ayam, keju menjadi kubus ukuran 0,5 × 0,5.
Langkah 2
Potong bawang dengan halus.
Langkah 3
Dalam wadah terpisah, campur fillet ayam dan keju, dengan penambahan kanji, mayones, bawang bombay, garam, merica, dan rempah-rempah. Campur semua bahan.
Langkah 4
Hiasi irisan daging (Anda bisa menggunakan tangan Anda, tetapi akan lebih mudah melakukannya dengan sendok).
Langkah 5
Masukkan irisan daging ke dalam wajan, goreng di satu sisi dan kemudian di sisi lain sampai berwarna cokelat keemasan.
