Keju yang lembut dan empuk dalam kulit yang renyah - sungguh menyenangkan! Kubus keju yang dilapisi tepung roti bisa menjadi camilan bir yang enak. Resep ini cocok untuk prasmanan yang berbeda, kubus seperti itu bisa menjadi pengganti canape biasa.
Itu perlu
- - 300 g keju;
- - 200 g Sandung lamur atau bacon;
- - 1 butir telur;
- - minyak sayur;
- - tepung roti;
- - tepung.
instruksi
Langkah 1
Ambil keju keras (seperti gouda), potong dadu sekitar 2x2 cm.
Langkah 2
Potong brisket atau bacon menjadi potongan-potongan. Bungkus setiap kubus keju dengan Sandung lamur, kencangkan dengan tusuk gigi.
Langkah 3
Celupkan kubus ke tepung terigu, lalu celupkan ke telur ayam yang sudah dikocok sebentar dan tepung roti.
Langkah 4
Goreng kubus keju dalam banyak minyak sampai berwarna cokelat keemasan (5 menit sudah cukup).
Langkah 5
Letakkan makanan pembuka di atas serbet sehingga minyak berlebih menjadi gelas, sajikan sampai dingin.
