Jika Anda suka memanjakan diri dengan hidangan lezat dan tidak biasa, maka resep ini cocok untuk Anda. Selain karena rasanya yang enak, kue ini juga rendah kalori, yang akan menarik bagi mereka yang sedang diet.
Mungkin, ada beberapa orang yang tidak suka memanjakan diri dengan manisan dan pernak pernik. Tetapi jika Anda membuatnya sendiri, itu akan jauh lebih enak. Saya ingin mengusulkan resep kue yang sangat sederhana, tetapi pada saat yang sama. Ini rendah kalori dan cocok bahkan untuk mereka yang sedang diet. Apakah Anda pikir akan ada setidaknya 500 kalori dalam sepotong kue ini? Hanya 200! Faktanya adalah bahwa mousse cokelat terbuat dari alpukat, dan adonan renyah terbuat dari kurma. Sehat dan enak!
Untuk membuat kue dengan cokelat dan hazelnut, Anda perlu
- hazelnut - 1 cangkir + 10 gram
- kurma - 1 cangkir
- alpukat - 2 buah
- sirup maple atau madu - 30 gram
- garam secukupnya
- bubuk kakao - seperempat cangkir + 20 gram
- keping coklat - 1 cangkir
Teknologi memasak
1. Panaskan oven terlebih dahulu.
2. Letakkan kacang di atas loyang dan keringkan selama 10 menit. Lalu biarkan dingin.
3. Dalam food processor, ubah kacang menjadi tepung, tambahkan kurma dan 20 gram kakao. Jika adonan tidak terlalu lengket, tambahkan 10 gram air dan aduk.
4. Tempatkan adonan dalam lapisan tipis dalam loyang kue terpisah dan biarkan diseduh.
5. Dalam food processor, campurkan sisa kakao, alpukat, dan sirup. Massa harus halus dan halus. Bentuk keripik dengan sendok.
6. Lelehkan keripik dalam microwave. Tuang di atas kue. Hiasi dengan sisa kacang dan dinginkan selama satu jam.
