Cokelat adalah makanan penutup yang sempurna dan juga afrodisiak yang lezat. Pai cokelat akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja pesta, dan resep yang diusulkan untuk kue cokelat dengan hazelnut dan kenari akan membuat hidangan Anda menjadi sorotan malam itu.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr mentega
- 75 gr gula pasir
- 1 telur
- 3 sdt kakao
- Untuk mengisi:
- 2 sdt anyelir
- 400 gram cokelat hitam
- 300 gram mentega
- 90 gr gula pasir
- 4 butir telur + 6 kuning telur
- 150 gr kacang
instruksi
Langkah 1
Buat adonan dengan mencampur telur, tepung, gula, mentega dan kakao. Gulung campuran yang dihasilkan menjadi bola yang rapat, bungkus dengan kertas timah dan biarkan di lemari es selama setengah jam.
Langkah 2
Nyalakan oven hingga 180 derajat, keluarkan adonan yang sudah dingin dan gulung. Kemudian, letakkan di cetakan. tusuk beberapa kali dengan garpu atau pisau, lalu panggang selama 30 menit.
Langkah 3
Selagi kue di oven, mulailah membuat isian: lelehkan mentega, cengkeh, dan cokelat, lalu tambahkan kacang (dalam kasus kami, hazelnut) dan dinginkan sedikit.
Langkah 4
Kocok telur dan gula pasir lalu masukkan ke dalam coklat.
Langkah 5
Tuang massa cokelat yang dihasilkan ke kerak, distribusikan secara merata dan panggang selama 5 menit.
