Setiap spesialis kuliner prihatin dengan pertanyaan tentang apa yang harus dimasak. Dan Anda membutuhkan resep yang enak dan sehat. Untungnya, ada banyak resep seperti itu. Pai zucchini manis dengan apel bisa disebut enak dan sehat, meski mengandung banyak kalori. Namun terlepas dari kandungan kalorinya, setiap gigi manis akan menyukainya.
Itu perlu
- -satu apel besar,
- -satu zucchini,
- -tepung terigu putih - 150 gram,
- - minyak sayur - 100 ml,
- - gula - 80 gram,
- - dua telur pada suhu kamar,
- -susu kental rebus - 2 sendok makan,
- - baking powder - 1,5 sendok teh,
- - kayu manis - setengah sendok teh,
- - pala - 0,25 sendok teh,
- -segenggam kecil kacang apa pun.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan dua butir telur, 80 gram gula (kue akan lebih enak jika menggunakan gula tebu), 0,25 sendok teh pala dan setengah sendok teh kayu manis. Kocok hingga mengembang.
Saat mencambuk, tuangkan 100 ml minyak sayur atau zaitun (opsional) dalam aliran tipis. Anda akan mendapatkan massa yang manis dan lembut yang menyerupai mayones dalam kepadatan. Kami menuangkan baking powder dan tepung ke dalam massa yang dihasilkan.
Langkah 2
Zucchini saya, halus tiga. Tambahkan zucchini parut ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga rata.
Kami akan memiliki adonan yang menyerupai adonan muffin.
Langkah 3
Masukkan kertas roti ke dalam loyang bundar (bentuk apa pun bisa digunakan, tetapi dalam oven bundar lebih nyaman dan lebih akrab) untuk pai. Kami mendistribusikan susu kental rebus di bagian bawah. Taburi susu kental dengan kacang.
Langkah 4
Cuci apel dan kupas, buang bijinya (jika tidak ada apel besar, Anda bisa mengambil dua ukuran sedang). Potong apel menjadi irisan, setebal sekitar 4 mm dan letakkan di atas kacang.
Tuang adonan ke atas irisan apel dan masukkan loyang kue ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Kami memanggang kue selama sekitar satu jam. Kami memeriksa kue dengan tongkat kayu.
Sajikan kue yang sudah jadi hangat bersama dengan teh. Silakan dinikmati makanannya.
