Banyak yang sudah mencoba permen Toffe dan tetap terpikat oleh rasanya yang lezat. Tidak seorang anak pun akan menolak untuk menikmati manisan seperti itu, begitu pula orang dewasa. Anda dapat membuat manisan yang luar biasa di rumah, Anda hanya perlu mengikuti resep sederhana.
Itu perlu
- Ubin iris - sekitar 200 gram,
- hazelnut kupas - setengah gelas,
- krim lemak sedang - 65 ml,
- mentega tawar - 3 sendok teh,
- cetakan untuk permen,
- sedikit minyak sayur untuk melumasi cetakan permen.
instruksi
Langkah 1
Giling iris (sebaiknya lebih kecil) dan cairkan dalam bak air. Dalam toffee cair hangat, aduk satu setengah sendok teh mentega lembut dan setengah krim. Campur semuanya dengan seksama, kita harus mendapatkan konsistensi yang halus.
Langkah 2
Kami membersihkan hazelnut terlebih dahulu, kami membutuhkan setengah gelas. Goreng hazelnut dengan api kecil, jangan terlalu matang (jika diinginkan, hazelnut bisa diganti dengan almond atau kacang lainnya).
Lumasi cetakan untuk permen masa depan dengan minyak sayur. Tuang massa toffee yang sudah disiapkan ke dalam cetakan, dan taruh kacang goreng di tengahnya.
Kami menempatkan cetakan dengan blanko di lemari es selama setengah jam.
Langkah 3
Memasak lapisan gula.
Cara membuat icingnya cukup mudah. Campurkan satu setengah sendok makan mentega dengan sisa krim dan cokelat leleh. Glasir sudah siap. Tutupi permen dengan lapisan gula dan masukkan ke dalam lemari es.
Yang terbaik adalah memasak permen di malam hari, karena mereka membutuhkan waktu. Permen harus disimpan di lemari es setidaknya selama 5 jam.
Manjakan orang yang Anda cintai, dan terutama anak Anda, dengan sarapan dengan hidangan penutup yang lezat.
