Variasikan koleksi lauk Anda dengan hidangan menyegarkan ini!
Itu perlu
- - 2 sdt minyak zaitun;
- - 100 g beras Basmati;
- - 1, 5 cangkir kaldu ayam;
- - setengah lemon;
- - garam secukupnya;
- - lada hitam yang baru digiling secukupnya;
- - 2 helai daun bawang;
- - 1 sendok teh permen.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan panci di atas api sedang dan panaskan 2 sdt di dalamnya. minyak zaitun. Saat minyak sedang memanas, cincang halus bawang hijau dan masukkan ke dalam panci bersama dengan peppermint (saya menggunakan kering). Tumis makanan selama satu menit, aduk terus.
Langkah 2
Kemudian tambahkan nasi ke sayuran dan, aduk terus, nyalakan api selama sekitar 2 menit: semua nasi harus ditutup dengan minyak dan digoreng ringan.
Langkah 3
Rebus kaldu ayam di wadah terpisah (bisa pakai microwave). Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Langkah 4
Peras jus dari setengah lemon dan buang kulitnya menggunakan parutan halus atau pisau khusus. Masukkan semua bahan ke dalam panci, tuang kaldu ayam, besarkan api hingga mendidih kembali, lalu kecilkan api kompor, masak nasi, tutup, sampai semua cairan terserap. Biarkan hiasan berdiri selama sekitar 10 menit sebelum disajikan. Hiasi dengan irisan lemon dan daun mint segar saat disajikan!
