Cobalah membuat pai lezat dengan isian nasi liar yang tidak biasa, didekorasi dalam bentuk nanas, yang darinya semua orang yang Anda cintai akan menjadi kesenangan yang tak terlukiskan.
Itu perlu
- - 450 g kue puff (bebas ragi);
- - 1 buah. kuning telur;
- - 100 g beras liar;
- - 125 g fillet ayam;
- - 100 g nanas;
- - 2 siung bawang putih;
- - 1, 5 Seni. sendok kecap;
- - 2 sdm. sendok makan minyak sayur;
- - garam;
- - lada;
- - 1 buah. mentimun segar (untuk dekorasi);
instruksi
Langkah 1
Siapkan isian untuk pai.
Masak nasi liar Aquatica TM "Mistral" sampai matang, sesuai petunjuk pada kemasan.
Masukkan fillet ayam melalui penggiling daging atau cincang sangat halus dan goreng ringan dalam minyak sayur.
Kemudian tambahkan nanas cincang halus, bawang putih cincang, kecap, campur semuanya dengan baik, tutup dan didihkan selama 5-7 menit dengan api kecil.
Kemudian tambahkan nasi liar rebus, garam ke dalam penggorengan dan aduk lagi.
Langkah 2
Cairkan adonan puff yang sudah jadi bebas ragi, gulung dan gunakan bentuk bulat untuk membuat lingkaran dengan diameter 10 cm.
Penting untuk menyiapkan jumlah lingkaran yang genap, di mana setengahnya Anda perlu membuat potongan dengan pisau. Misalnya, dari 10 lingkaran adonan, untuk 5 - buat potongan.
Letakkan isian di atas lingkaran (tanpa potongan) dan tutupi bagian atasnya dengan lingkaran adonan yang dipotong, jepit ujungnya. Bentuk pai nanas.
Langkah 3
Letakkan pai di atas loyang dan olesi dengan kuning telur. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180-200 ° C selama 25-30 menit sampai muncul warna kemerahan. Hiasi pai dengan mentimun segar.
