Salad yang mudah disiapkan, lezat, hangat, cocok untuk disajikan di meja pesta dan di hari kerja. Sayuran yang dipadukan dengan daging sapi rebus memberikan rasa yang enak. Hidangan ini tidak akan membuat siapa pun lapar dan acuh tak acuh.
Bahan:
Kentang - 7 buah;
Mentimun segar - 2 buah;
Kacang hijau - 400 g;
Wortel - 1 buah;
daging sapi - 600 gram;
Telur - 3 buah;
bawang merah - 1 buah;
Dil;
Peterseli;
Mayones;
Garam.
Persiapan:
Menyiapkan makanan. Bilas daging sapi di bawah air dingin. Masak dengan api besar hingga empuk. Pisahkan daging yang sudah disiapkan dari tulang dan potong kecil-kecil.
Rebus kentang. Dinginkan, kupas dan potong dadu kecil.
Rebus wortel, kupas kulitnya, potong-potong. Dianjurkan untuk menggunakan wortel manis - ini mendiversifikasi kombinasi rasa, memberikan catatan yang menarik dan akan membawa manfaat yang tidak diragukan lagi.
Rebus telur ayam, kupas dan potong dadu.
Cuci dan potong mentimun segar.
Kupas bawang merah dan bilas di bawah air es yang mengalir agar tidak "memotong mata Anda". Potong menjadi kubus kecil. Jika mau, Anda bisa mengasinkannya dalam cuka anggur selama 15 menit. Maka akan lebih renyah.
Pisahkan kacang polong kalengan dari airnya. Cincang halus herba segar.
Masukkan kacang polong, mentimun, bumbu, telur, wortel, kentang, bawang ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan daging sapi rebus. Campur bahan secara menyeluruh, garam, bumbui dengan mayones.
Salad Yunani telah dikenal sejak lama dan sangat banyak orang di negara kita. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa di Yunani disebut salad desa atau horyatiki, karena dibuat dari sayuran, zaitun, dan keju feta tradisional, mirip dengan keju yang dikenal orang Rusia
Selama periode puasa, akan sangat sulit untuk mendiversifikasi menu Anda. Memang, saat ini ada pembatasan makanan tertentu. Dalam hal ini, makanan harus bergizi dan sehat. Agar tidak makan hidangan yang sama setiap hari, belajarlah memasak hidangan tanpa lemak yang menarik
Salah satu suguhan meja Tahun Baru tradisional adalah salad favorit semua orang "Olivier". Beberapa lebih suka melihat tampilan klasik hidangan ini sebagai bagian dari menu Tahun Baru mereka, sementara yang lain tidak menerima monoton tahunan
Dibungkus di Hermitage Garden pada 15-16 Juni 2013, berjalan-jalan di kota yang ramai dapat diubah menjadi perjalanan mini keliling dunia. Kesempatan unik seperti itu akan diberikan oleh World Food and Travel Festival "Around the World"
Semua orang menyukai salad yang hangat, tetapi tidak semua orang menyukai makanan sehat seperti wortel atau kubis. Tetapi ada cara untuk membuat salad yang enak dan lezat dengan makanan sehat. Resep ini tidak hanya akan meningkatkan kesehatan dan kenikmatan Anda, tetapi juga akan membantu Anda menghemat sebagian anggaran Anda