Salad Perjalanan

Daftar Isi:

Salad Perjalanan
Salad Perjalanan

Video: Salad Perjalanan

Video: Salad Perjalanan
Video: Салат из спагетти - САЛАТЫ И SLAWS 2024, November
Anonim

Salad yang mudah disiapkan, lezat, hangat, cocok untuk disajikan di meja pesta dan di hari kerja. Sayuran yang dipadukan dengan daging sapi rebus memberikan rasa yang enak. Hidangan ini tidak akan membuat siapa pun lapar dan acuh tak acuh.

salad perjalanan
salad perjalanan

Bahan:

  • Kentang - 7 buah;
  • Mentimun segar - 2 buah;
  • Kacang hijau - 400 g;
  • Wortel - 1 buah;
  • daging sapi - 600 gram;
  • Telur - 3 buah;
  • bawang merah - 1 buah;
  • Dil;
  • Peterseli;
  • Mayones;
  • Garam.

Persiapan:

  1. Menyiapkan makanan. Bilas daging sapi di bawah air dingin. Masak dengan api besar hingga empuk. Pisahkan daging yang sudah disiapkan dari tulang dan potong kecil-kecil.
  2. Rebus kentang. Dinginkan, kupas dan potong dadu kecil.
  3. Rebus wortel, kupas kulitnya, potong-potong. Dianjurkan untuk menggunakan wortel manis - ini mendiversifikasi kombinasi rasa, memberikan catatan yang menarik dan akan membawa manfaat yang tidak diragukan lagi.
  4. Rebus telur ayam, kupas dan potong dadu.
  5. Cuci dan potong mentimun segar.
  6. Kupas bawang merah dan bilas di bawah air es yang mengalir agar tidak "memotong mata Anda". Potong menjadi kubus kecil. Jika mau, Anda bisa mengasinkannya dalam cuka anggur selama 15 menit. Maka akan lebih renyah.
  7. Pisahkan kacang polong kalengan dari airnya. Cincang halus herba segar.
  8. Masukkan kacang polong, mentimun, bumbu, telur, wortel, kentang, bawang ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan daging sapi rebus. Campur bahan secara menyeluruh, garam, bumbui dengan mayones.

Taburi dengan rempah segar dan sajikan.

Direkomendasikan: