Muffin adalah camilan kecil yang pas di telapak tangan Anda. Muffin kecil ini dibuat dengan berbagai buah beri dan buah-buahan. Dengan kiwi, mereka sangat eksotis, enak dan aromatik.
Itu perlu
- - 350 gram tepung;
- - 170 gram gula pasir;
- - 120 gram kiwi;
- - 120 ml susu;
- - 1 butir telur;
- - 1 sendok teh. sesendok baking powder;
- - 1 sendok teh kayu manis, garam;
- - mentega, tepung untuk taburan.
instruksi
Langkah 1
Nyalakan terlebih dahulu untuk memanaskan oven hingga 180 derajat.
Langkah 2
Olesi 12 loyang muffin dengan mentega dan sedikit tepung. Anda dapat membuatnya lebih mudah untuk menyiapkan cetakan - cukup lapisi dengan tempat cupcake kertas.
Langkah 3
Campurkan susu dengan telur dan minyak zaitun. Campur tepung, baking powder, garam dan 120 g gula secara terpisah.
Langkah 4
Masukkan campuran tepung ke dalam campuran susu, aduk. Kupas kiwi, potong dadu kecil, masukkan adonan, aduk dengan sendok, hati-hati jangan sampai menguleni adonan.
Langkah 5
Bagi adonan yang sudah jadi ke dalam kaleng, setengah penuh. Taburi dengan gula dan kayu manis dan letakkan di atas loyang.
Langkah 6
Panggang muffin pada suhu tertentu selama 25 menit. Periksa kematangan dengan tongkat kayu kering.
Langkah 7
Keluarkan muffin yang sudah jadi dari oven, diamkan selama 5 menit pada suhu kamar, lalu keluarkan makanan yang dipanggang dari cetakan dan sajikan.
