Baik orang dewasa maupun anak-anak akan menyukai kelezatan ini. Muffin krim yang enak dengan kiwi dan pisang ditambahkan. Muffin ini akan menghiasi meja apa pun dan menjadi resep khas untuk nyonya rumah mana pun.
Itu perlu
- - 150 g keju cottage;
- - 120 gula pasir;
- - 2 telur;
- - 60 gram mentega;
- - 120 tepung;
- - 1 pisang;
- - 2 buah kiwi;
- - 1 gram vanilin;
- - 1 sendok teh bubuk pengembang;
- - sedikit gula bubuk untuk taburan pada muffin yang sudah jadi.
instruksi
Langkah 1
Kocok gula dan telur sampai diperoleh busa yang halus dan lembut.
Lembutkan mentega pada suhu kamar dan aduk rata dengan keju cottage dalam mangkuk terpisah. Perlu bahwa setelah pencampuran tidak ada gumpalan yang tersisa.
Langkah 2
Massa gula dan telur harus dicampur dengan massa dadih-krim dan kocok rata dengan mixer. Dalam proses pemukulan, tambahkan satu telur pada satu waktu. Kocok sampai halus. Tambahkan baking powder, vanillin, tepung ke adonan jadi dan aduk.
Langkah 3
Kiwi dan pisang harus dikupas dan dipotong kecil-kecil. Campur adonan dengan lembut dengan massa pisang dan kiwi. Bentuk khusus untuk memanggang muffin harus ditutup dengan perkamen dan diolesi minyak. Tuang adonan ke dalam setiap cetakan.
Langkah 4
Panaskan oven hingga suhu 190 derajat dan masukkan cetakan berisi adonan ke dalamnya. Taburkan sedikit gula bubuk pada muffin yang sudah disiapkan.
