Resep ini ditemukan belum lama ini. Hidangan disiapkan dengan sederhana, cepat, dari produk yang tidak rumit. Kami menuliskan resep untuk membuat ayam pedas.
Itu perlu
- - 1 ekor ayam dengan berat 1,5-2 kg,
- - 8-12 buah. kentang kecil (1 kg),
- - 2 zucchini kecil (300 g),
- - 2-3 sdm. l. minyak sayur (34-51 ml),
- - 2 sdm. l. jus lemon (36 ml),
- - 1/4 sdt. herba kering (ketumbar, thyme, gurih),
- - garam,
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Bagi ayam menjadi beberapa bagian dan bilas. Masukkan semua potongan ayam ke dalam mangkuk. Campur bumbu halus, garam dan air jeruk lemon.
Langkah 2
Taruh campuran bumbu di atas ayam dan aduk rata dengan tangan Anda dengan potongan ayam. Biarkan daging berdiri selama 30-40 menit dalam bumbu pedas.
Langkah 3
Bilas kentang dengan baik. Potong umbi kecil menjadi 2 bagian tanpa mengupas kulitnya. Jika Anda tidak memiliki kentang kecil, Anda dapat memotong yang besar menjadi 3 bagian.
Langkah 4
Cuci labu dan potong menjadi irisan tipis.
Langkah 5
Letakkan daging yang diasinkan di atas loyang yang dilumuri minyak sayur. Tempatkan kentang dan zucchini di sekitar daging, bergantian di antara keduanya. Taburi kentang dan zucchini dengan minyak sayur dan sedikit garam.
Langkah 6
Masukkan loyang ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 1-1,5 jam, tergantung pada berat ayam.
