Rasa yang sangat menarik diperoleh jika Anda memasukkan jamur dan ham ke dalam salad. Cobalah salad ham dan jamur ini. Persiapannya tidak akan memakan banyak waktu, tetapi hidangannya akan sangat dihargai oleh semua tamu.
Itu perlu
- - 150 gram daging sapi;
- - 200 g champignon;
- - 100 g keju keras;
- - 3 telur;
- - 2 siung bawang putih;
- - 100 g wortel Korea;
- - mayones;
- - minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Potong ham menjadi strip. Parut keju menggunakan parutan kasar.
Langkah 2
Cuci jamur, potong-potong dan goreng dalam minyak sayur.
Langkah 3
Rebus telur dengan keras. Agar kerang tidak pecah saat dimasak, Anda bisa menambahkan sedikit garam ke dalam air selama memasak.
Langkah 4
Saat telur sudah siap, tiriskan air panas dan tutup dengan air dingin. Biarkan agak dingin, lalu kupas dan pisahkan kuningnya dari putihnya. Cincang halus putih telur dan kuning telur ke dalam wadah terpisah.
Langkah 5
Kami mulai membentuk salad. Tempatkan lapisan di atas piring sehingga membentuk karangan bunga. Setiap lapisan harus diolesi dengan mayones. Letakkan ham terlebih dahulu, lalu kuning telur di atasnya. Letakkan jamur di lapisan berikutnya, putih telur di atasnya. Terakhir, tambahkan lapisan keju.
Langkah 6
Sebagai kesimpulan, mari kita membuat dekorasi untuk hidangan kita. Potong wortel menjadi potongan tipis memanjang. Bentuk mereka menjadi "kuncup" dan hiasi salad dengan mereka. Potong buah zaitun menjadi 4 bagian untuk bunganya. Atur peterseli dalam lingkaran.
