Resep sederhana untuk membuat salad populer. Salad ini berbeda dari resep klasik karena ayam ditambahkan ke dalamnya. Anda bisa menggunakan ayam rebus biasa dan panggangan. Caesar salad disajikan di restoran terbaik di dunia.
Itu perlu
- - 1 ikat selada;
- - 3 butir telur ayam;
- - 200 gram dada ayam;
- - 50 g keju Parmesan;
- - 2 siung bawang putih;
- - lemon;
- - Roti putih;
- - tomat ceri untuk hiasan.
instruksi
Langkah 1
Mari kita mulai menyiapkan salad dengan menyiapkan semua bahan. Bilas dan keringkan daun selada. Rebus telur rebus.
Langkah 2
Cincang bawang putih dan campur dengan minyak zaitun.
Langkah 3
Potong roti putih menjadi kubus kecil, yang harus digoreng dalam wajan panas sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 4
Dada ayam harus merica dan garam secukupnya, goreng dalam minyak zaitun.
Langkah 5
Semua bahan sudah siap, tinggal mengumpulkan semuanya menjadi satu kesatuan. Daun selada dan telur cincang kasar ditempatkan dalam mangkuk salad. Taburi salad dengan crouton dan keju parut di atasnya. Bumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon segar.
Langkah 6
Potong payudara menjadi potongan-potongan besar dan letakkan di mangkuk salad. Hiasi dengan bagian tomat ceri. Salad siap.
