Apa yang membuat suasana Tahun Baru lebih baik daripada kue mangkuk buah manisan?
Itu perlu
- Untuk 5 buah:
- - 125 gram tepung;
- - 0,25 sdt soda;
- - 125 g krim asam kental;
- - 1 butir telur;
- - 75 g gula;
- - manisan nanas dan mangga;
- - gula halus untuk taburan.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 200 derajat dan siapkan 5 loyang muffin, olesi dengan minyak dan taburi sedikit dengan tepung. Bisa dengan mudah diletakkan dengan lengan kertas roti khusus.
Langkah 2
Ayak tepung dan soda kue ke dalam mangkuk kecil.
Langkah 3
Kocok 3 sendok makan gula (75 g) dengan telur besar sampai mengembang menggunakan mixer.
Langkah 4
Tambahkan krim asam ke dalam campuran telur-gula dan aduk rata lagi. Kandungan lemak optimal krim asam adalah 20%, tetapi dengan lebih sedikit lemak, itu akan menjadi lezat!
Langkah 5
Manisan nanas dan mangga - jumlah sesuai keinginan - cincang halus.
Langkah 6
Tuang campuran tepung ke bahan cair dan aduk cepat tapi merata. Tambahkan manisan buah-buahan dan aduk lagi agar merata di atas adonan.
Langkah 7
Isi kaleng muffin yang sudah disiapkan sepenuhnya dengan adonan dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan selama sekitar setengah jam. Jika Anda ingin membuat kue mangkuk berdasarkan muffin ini, maka Anda perlu mengisi cetakan sebanyak dua perempat. Kami memeriksa kesiapan sebagai standar - dengan tusuk gigi, yang harus keluar kering dari produk jadi.
Langkah 8
Keluarkan muffin dari oven dan taburi masing-masing dengan gula bubuk. Diamkan selama sekitar seperempat jam dan sajikan hangat, atau biarkan muffin benar-benar dingin.
