Salad bayam stroberi adalah hidangan diet yang sehat. Ini diserap dengan sempurna oleh tubuh, meningkatkan pencernaan yang baik dan menghilangkan racun. Selain itu, salad seperti itu terlihat cantik dan cocok untuk disajikan di meja pesta.
Itu perlu
- - 300 g stroberi segar;
- - 200 g bayam segar;
- - 150 g keju feta;
- - 100 g parmesan;
- - 10 g wijen hitam;
- - 1 buah lemon;
- - 20 g minyak wijen;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Varietas stroberi manis dengan biji kecil dan lunak, misalnya, Altel, Victoria, sangat cocok untuk salad. Stroberi segar, pilah, buang daun, dan rantingnya, jika ada. Bilas dengan air dingin, buang ke saringan atau saringan besar dan biarkan kering. Potong stroberi menjadi potongan besar dengan pisau tajam, potong satu buah beri menjadi 4-5 bagian.
Langkah 2
Bilas bayam berdaun dalam air dingin dan keringkan. Sobek daun selada dengan lembut menjadi potongan besar dengan tangan Anda. Lembaran kecil dapat dibiarkan utuh. Ambil piring besar dan lebar dan letakkan selada di atasnya. Gerimis sedikit minyak wijen di atasnya. Parut Parmesan di parutan yang sangat halus atau cincang halus dan taburi dengan bayam di atasnya.
Langkah 3
Keju feta asin ringan atau keju kambing cocok untuk resep ini. Peras kelebihan air dari keju feta, jika ada, dan potong dadu kecil. Campur keju feta dengan stroberi dan taruh di atas piring di atas Parmesan, sedikit garam, tambahkan sedikit jus lemon segar. Sebelum disajikan, tambahkan sedikit minyak wijen dan taburi dengan biji wijen hitam.
