Pisang dengan madu adalah kelezatan yang sangat lezat dan sangat sehat. Kombinasi rasa madu dan pisang sangat lezat, dan jeruk yang digunakan dalam hidangan akan mencairkan rasa manis dengan asam.
Bahan:
- Pisang matang besar - 4 buah;
- Jeruk besar - 1 pc;
- Krim rendah lemak - 200 g;
- mentega 100 gram;
- Madu (lebih baik mengambil bunga) - 100 g;
- Kenari - 12 buah;
- Jahe giling - sdt
Persiapan:
- Untuk membuat makanan penutup ini, Anda perlu mencuci jeruk dan memarut kulitnya ke dalam piring. Peras semua jus dari buah jeruk itu sendiri.
- Kemudian kocok krim dan tambahkan parutan kulit jeruk ke dalamnya. Tempatkan campuran jeruk krim di lemari es.
- Sekarang kupas pisang besar dan potong menjadi dua memanjang.
- Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan saus di mana pisang akan dimasak. Untuk melakukan ini, lelehkan mentega dalam wajan besar. Tambahkan madu bunga dan sekitar dua sendok makan jus jeruk segar.
- Letakkan campuran madu-oranye di atas api kecil dan masak, aduk sesekali, sampai madu meleleh. Itu harus tercampur dengan baik. Tambahkan 2 sendok makan sisa jus jeruk dan taburi dengan jahe bubuk.
- Masukkan pisang, potong ke bawah, ke dalam saus madu-oranye. Kurangi panas menjadi rendah dan masak selama sekitar 10 menit, tanpa tutup. Selama proses memasak, tuangkan saus yang sudah disiapkan ke atas pisang dari waktu ke waktu.
- Sekarang Anda perlu memindahkan pisang yang sudah disiapkan ke piring saji dan menuangkan sisa saus ke dalam wajan.
- Kupas kenari dan potong dengan pisau besar. Taburkan kacang cincang di atas pisang yang dilumuri saus.
- Sajikan pisang madu hangat, sajikan krim dengan kulit parut untuk pencuci mulut dalam panci, yang akan memiliki waktu untuk mendingin saat ini.
