Nah, untuk berasa berlibur ke suatu tempat di pulau-pulau eksotis, panggang saja cupcake ini!
Itu perlu
- Kue:
- - 3 pisang;
- - 675 g nanas kalengan;
- - 2,25 cangkir tepung;
- - 3 sdt bubuk pengembang;
- - 0,75 sdt kayu manis;
- - 0,75 sdt Jahe;
- - 0,75 cangkir gula;
- - 0,75 cangkir serpihan kelapa;
- - 3 telur;
- - 0,75 cangkir minyak sayur.
- Tambahan:
- - 225 g krimchiz;
- - 0,75 cangkir gula bubuk.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 180 derajat. Siapkan cetakan besar, olesi dengan minyak dan taburi sedikit dengan tepung.
Langkah 2
Gunakan prosesor dapur untuk menghaluskan pisang.
Langkah 3
Tiriskan toples nanas kalengan. Simpan sekitar seperempat cangkir sirup buah dan potong nanas menjadi kubus kecil.
Langkah 4
Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu dan gula, campur semua bahan kering secara menyeluruh. Sambil mengaduk isi mangkuk dengan spatula, tambahkan minyak sayur, telur, nanas, cairan buah, pisang tumbuk dan serpihan kelapa. Bawa adonan ke konsistensi yang seragam.
Langkah 5
Tempatkan adonan dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven panas selama sekitar 55 menit. Angkat dan dinginkan sepenuhnya.
Langkah 6
Saat kue mendingin, siapkan topping: cukup campur gula bubuk dan keju krim menggunakan mixer. Tutupi bagian atas pai dengan itu.
