Cheesecake adalah hidangan Amerika, makanan penutup mentah. Ada banyak pilihan memasak. Saya mengusulkan resep kue keju yang sangat sederhana yang tidak perlu dipanggang. Semua bahan tersedia. Jumlah makanan yang ditunjukkan cukup untuk 8-10 porsi.
Itu perlu
- - kue gula - 175 g;
- - mentega - 125 g;
- - Keju Adyghe - 300 g;
- - krim (25-33%) - 250 g;
- - oranye - 1 buah;
- - lemon - 1 buah;
- - gula - 3 sdm. aku.;
- - gula icing - 1 sdm. aku.;
- - almond - 1 sdm. aku.;
- - vanillin - sejumput.
instruksi
Langkah 1
Persiapan pangkalan. Kocok mentega lunak dengan mixer. Hancurkan kue, campur dengan mentega, aduk. Letakkan alas dalam bentuk split, olesi dengan mentega, ratakan (Anda tidak perlu membentuk sisinya).
Langkah 2
Memasak isian. Hancurkan keju dan campur dengan gula, tambahkan vanillin dan jus lemon (3 sendok makan). Kocok krim secara terpisah sampai terbentuk busa yang stabil, gabungkan dengan massa keju.
Langkah 3
Kupas jeruk, bagi menjadi irisan, lepaskan partisi. Potong irisan jeruk menjadi potongan-potongan kecil. Campurkan jeruk dan keju krim. Menggerakkan. Isi sudah siap.
Langkah 4
Letakkan isian di alasnya, ratakan, masukkan cheesecake ke dalam kulkas selama 3 jam. Hiasi dengan irisan jeruk, daun mint, krim kocok, dan biji almond sebelum disajikan. Taburi dengan gula halus. Kue keju sudah siap! Selamat makan!
