Kue dengan ceri dan kacang-kacangan dapat disebut sebagai makanan penutup musim panas yang sesungguhnya. Mereka memiliki rasa yang sangat lembut dan sempurna untuk mendekorasi meja pesta apa pun.
Itu perlu
- - mentega (100 g);
- - tepung (200 g);
- - keju cottage (200 g);
- - kenari yang dikupas (200 g);
- - ceri diadu (200 g);
- - gula (100 g);
- - gula icing (25 g).
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu menyiapkan alas (keranjang) untuk kue adonan keju cottage. Untuk melakukan ini, potong mentega menjadi kubus kecil dan gabungkan dengan tepung yang diayak dan keju cottage kering.
Langkah 2
Kemudian kami mulai menyiapkan isian. Giling kenari yang sudah dikupas menjadi remah-remah menggunakan blender. Campur kacang cincang dengan ceri dan gula.
Langkah 3
Gulung adonan yang sudah disiapkan dan potong menjadi lingkaran menggunakan ceruk (untuk tujuan ini, Anda bisa menggunakan gelas biasa). Tempatkan lingkaran adonan dalam loyang bundar kecil, pegang sisi-sisinya. Letakkan isian beri dan kacang di atas adonan.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 200 derajat, lalu masukkan cetakan yang sudah disiapkan ke dalamnya dan panggang sampai empuk (sekitar 20-25 menit).
Langkah 5
Anda bisa menaburkan gula icing pada kue ceri dan kacang sebelum disajikan.
