Salad ini sangat cocok untuk segala acara. Tamu Anda akan menyukainya, dan meja pesta akan berkilau dengan warna baru.
Itu perlu
- - 250 g daging sapi muda;
- - 150 g ham asap mentah;
- - 100 g fillet tuna;
- - 2 acar mentimun;
- - 2 sdm. mayones;
- - 1 sendok teh minyak zaitun;
- - 4 daun selada;
- - Tanaman hijau untuk dekorasi;
- - Garam dan merica secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Masukkan setengah liter air ke dalam panci, tambahkan garam dan nyalakan api. Bilas daging dan lepaskan semua film dan tendon. Setelah air mendidih, masukkan daging ke dalamnya. Segera setelah air dengan daging mendidih, kecilkan api dan diamkan selama 20 menit. Di akhir waktu, matikan kompor, masukkan daging ke dalam piring, dan biarkan dingin.
Langkah 2
Bilas dan keringkan ikan. Tambahkan garam dan merica ke dalam fillet.
Potong ham dan daging dingin menjadi irisan tipis. Potong melintasi gandum.
Langkah 3
Tuang minyak ke dalam wajan dan panaskan sampai panas. Goreng ikan dalam wajan panas selama 10 detik di setiap sisinya. Anda dapat menentukan kesiapan ikan dengan kerak coklat.
Langkah 4
Potong ikan dan mentimun yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil. Campur semua makanan siap saji, tambahkan garam dan merica.
