Resep menarik untuk pancake krim manis dengan rasa lembut dan unik yang luar biasa yang akan menyenangkan tidak hanya pecinta pancake, pancake, tetapi juga semua pecinta kue.
Itu perlu
- - 3 sdm. sendok makan tepung;
- - 4 butir telur;
- - 200 ml krim susu 10%;
- - 0,5 sdt gula vanila;
- - 2 sdm. sendok makan gula;
- - 2 sdm. sendok makan air mineral (berkarbonasi);
- -1/6 sendok teh baking powder;
- - sejumput garam;
- -1 sendok teh. sesendok minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dan gula dengan blender hingga membentuk busa yang kental.
Langkah 2
Kemudian tuang tepung yang sudah diayak ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, gula dan baking powder, aduk rata.
Langkah 3
Perlahan dan bertahap tuangkan krim, air soda dan minyak (sayuran atau zaitun) ke dalam tepung dan aduk.
Langkah 4
Setelah itu tambahkan telur, kocok dengan gula pasir, aduk perlahan agar adonan mengembang dan keropos.
Langkah 5
Setelah menyiapkan adonan, panaskan wajan besi dengan baik dan olesi sedikit wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak bunga matahari, lalu tuangkan perlahan sekitar satu sendok adonan dan oleskan minyak ke seluruh permukaan wajan dengan gerakan melingkar.
Langkah 6
Masak selama sekitar 15-20 detik, lalu balikkan dengan spatula dan masak selama 15-20 detik lagi, sampai berwarna cokelat keemasan. Ulangi proses menggoreng hingga adonan habis.
