Ada banyak sekali resep dengan ayam, dan semakin sulit bagi koki untuk membuat sesuatu yang menarik, pada saat yang sama sederhana dan enak. Resep ini hanya itu: tidak ada yang rumit dalam persiapannya, tetapi pada saat yang sama, itu tidak sepele dan harmonis dalam kombinasi selera. Bahkan anak-anak dapat dilibatkan dalam prosesnya sehingga mereka juga dapat bergabung dengan hidangan utama jamuan makan keluarga hari Minggu.
Itu perlu
- - kue puff beku tanpa ragi - 1 bungkus;
- - stik drum ayam - 1 pad (atau 9-10 buah);
- - campuran sayuran beku "Hawaii" - 1 bungkus;
- - minyak bunga matahari - 1-2 sendok makan;
- - garam, lada hitam dan daun salam - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Campuran sayuran harus direbus sampai empuk, sedikit asin. Stik drum ayam - tumis dengan merica dan daun salam.
Langkah 2
Gilas adonan yang sudah dicairkan dan potong kotak sesuai jumlah porsi. Dalam menangani puff pastry, aturan tertentu harus diikuti: mencairkan es secara bertahap pada suhu kamar, gulung ke satu sisi dan potong dengan pisau yang sangat tajam. Semua ini diperlukan agar struktur adonan tidak pecah, tidak retak, dan lapisan tidak saling menempel.
Langkah 3
Pada setiap potongan adonan, Anda perlu meletakkan sebagian sayuran rebus, dan menaruh stik drum di atasnya, tulang. Kumpulkan adonan ke dalam "tas" dan kencangkan sudutnya dengan seutas benang atau panah bawang hijau. Tidak perlu memasukkan terlalu banyak isian, jika tidak maka tidak akan mungkin untuk mengumpulkan "kantong". Bahkan sebagian kecil sayuran akan menambah kesegaran dan rasa baru pada daging.
Langkah 4
Tutupi loyang dengan foil. Letakkan produk jadi di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik sampai adonan siap. Tergantung pada jumlah porsi dan suhu, waktu memasak bisa mencapai 20 menit, tetapi tidak disarankan untuk membiarkannya lebih lama - kue puff dipanggang dengan sangat cepat, dan ada risiko hidangan akan terbakar. Dinginkan "tas" yang sudah jadi dan sajikan.
