Kita semua terbiasa dengan fakta bahwa pengeringan adalah tambahan untuk minum teh. Tetapi resep yang tidak biasa untuk pengering boneka akan membuktikan bahwa itu adalah produk serbaguna yang juga cocok dengan daging dan keju.
- 30 pengering tanpa pemanis
- 400 gram daging cincang apa saja
- 150-200 gram keju
- satu telur mentah
- segelas susu
- garam dan merica
- beberapa siung bawang putih
- 2-3 sendok makan mayones
1. Tuang susu ke dalam mangkuk dan tempatkan pengering di dalamnya agar lebih lembut. Ini akan memakan waktu tiga sampai lima jam. Pengering yang sangat keras dapat direndam dalam susu semalaman.
2. Siapkan isian: campur daging cincang dengan bawang putih cincang, garam, bumbu dan telur.
3. Pengeringan lembut harus diletakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen.
4. Masukkan isian daging ke dalam setiap pengering.
5. Campur mayones dengan keju keras parut halus.
6. Taruh sekitar satu sendok teh keju dengan mayones di atas daging cincang.
7. Pengeringan harus dipanggang dalam oven selama sekitar 35 menit (sampai berwarna cokelat keemasan). Suhu dalam oven adalah 170-200 derajat.
Makanan pembuka asli dan sederhana cocok untuk setiap hari dan untuk meja pesta, misalnya, Tahun Baru. Anda dapat menghias hidangan dengan pengering dengan setangkai rempah.
