Untuk kue oatmeal ini, lebih baik mengambil dua jenis serpihan - tradisional dan instan, maka makanan yang dipanggang akan mendapatkan tampilan dan tekstur yang lebih ekspresif. Kismis juga ditambahkan ke kue lezat ini.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 150 gram mentega;
- - 100 g tepung terigu;
- - 75 g oatmeal;
- - 50 g masing-masing madu transparan, kismis hitam, gula;
- - 40 g biji labu kupas;
- - 5 gram baking powder;
- - 1 sendok teh. sesendok air;
- - sejumput garam.
instruksi
Langkah 1
Lelehkan mentega, tambahkan gula dan madu bening, aduk hingga rata. Campurkan tepung dengan sereal, kismis hitam dan biji-bijian, tambahkan ke campuran mentega. Larutkan baking powder dalam air, tambahkan ke adonan, uleni.
Langkah 2
Lapisi loyang dengan kertas roti, letakkan sebagian adonan di atasnya (olesi dengan sendok teh), tekan sedikit untuk membuat kue yang rapi. Panggang kue gandum pada suhu 160 derajat selama 20 menit.
Langkah 3
Biarkan kue yang dimasak dingin di atas loyang selama 10 menit. Harap dicatat bahwa cookie yang tidak didinginkan sangat lunak, keluarkan dengan hati-hati dari loyang, letakkan di atas permukaan yang rata untuk pengerasan akhir. Setelah itu, biskuit akan menjadi renyah, simpan dalam wadah tertutup rapat. Dengan cara ini, kue gandum biji labu tidak akan kehilangan rasa dan kerapuhannya dalam waktu seminggu.
