Biji labu banyak digunakan dalam masakan. Mereka cocok dengan salad, saus, makanan yang dipanggang. Dan mereka juga berguna - mereka dapat memperkuat dinding pembuluh darah, memperbaiki kondisi kulit. Kami menyarankan membuat kue yang tidak biasa dengan rasa rosemary dengan bahan ini.
Itu perlu
- - 180 gram tepung;
- - 110 gram mentega;
- - 100 g biji labu;
- - 60 g gula;
- - 1 butir telur;
- - 4 tangkai rosemary;
- - sejumput garam.
instruksi
Langkah 1
Tuang tepung yang diayak dengan gula, biji labu, dan rosemary segar cincang ke dalam mangkuk blender. Aduk rata agar bijinya benar-benar hancur. Biarkan beberapa biji labu utuh - mereka akan berfungsi sebagai hiasan untuk kue kita. Kemudian tambahkan mentega lunak, kocok lagi. Tambahkan satu butir telur ayam, kocok.
Langkah 2
Anda memiliki adonan yang halus dan lembut. Bentuk dua sosis dari itu, bungkus dengan bungkus plastik, masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam hingga dingin. Adonannya sangat lentur, sosisnya sangat mudah dibentuk.
Langkah 3
Segera setelah setengah jam berlalu, keluarkan sosis dari adonan, potong menjadi lingkaran kecil setebal 1 sentimeter. Letakkan di atas loyang, yang harus ditutup dengan kertas roti terlebih dahulu. Tekan beberapa biji labu utuh ke dalam setiap lingkaran.
Langkah 4
Panggang biji labu dan kue rosemary pada suhu 190 derajat selama sekitar 25 menit. Cookie harus kecoklatan. Kemudian keluarkan loyang dari oven, dinginkan cookie sepenuhnya. Pindahkan ke vas - kue siap disajikan, tinggal membuat teh dan mengumpulkan semua orang di meja!
