Kue wortel dengan biji poppy adalah kue sederhana dan lezat yang dapat disajikan dengan teh setiap hari. Anda akan membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkannya. Ternyata kue seperti itu lembut, enak. Dan itu terlihat lezat dan "cerah" - karena penambahan wortel.
Itu perlu
- - 3 wortel
- - 300 gr tepung terigu
- - 4 butir telur
- - segelas minyak sayur
- - 400 g + 125 g gula pasir
- - satu sendok makan baking powder
- - 50 gram kakao
- - 100ml krim
- - 120 ml air
- - 9 gram agar-agar
- - tiga sendok makan biji poppy
instruksi
Langkah 1
Parut wortel. Bawa ke pure dengan blender imersi. Tambahkan minyak sayur ke wortel yang dicincang dengan cara ini, campur semuanya dengan baik.
Langkah 2
Kocok telur dengan gula dalam jumlah 400 g Campur wortel cincang dengan telur. Tambahkan poppy. Jika Anda tidak terlalu menyukai biji poppy, Anda bisa memanggangnya tanpa biji poppy.
Langkah 3
Tambahkan tepung dan baking powder. Campur semuanya dengan seksama. Lapisi loyang dengan kertas roti, tuang adonan ke dalamnya.
Langkah 4
Masukkan pai masa depan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat. Panggang selama 40 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi.
Langkah 5
Keluarkan kue wortel dari cetakan dan dinginkan. Buat frosting kakao. Untuk melakukan ini, rendam gelatin dalam air sehingga membengkak.
Langkah 6
Dalam panci, gabungkan krim, gula - 125 g, kakao. Aduk perlahan dan panaskan dengan api kecil. Kemudian tambahkan gelatin yang bengkak. Jangan sampai mendidih, tunggu sampai semua bahan larut.
Langkah 7
Tuangkan icing di atas kue. Itu perlu dituangkan ke tengah sehingga mengalir di tepinya. Anda dapat memindahkan kue itu sendiri, jangan menyentuh lapisan gula, maka itu akan menjadi "seperti cermin". Hiasi kue sesuka Anda, dinginkan, potong-potong.
