Pai daging mawar teh tidak hanya sangat enak dan memuaskan, tetapi juga sangat indah. Hidangan seperti itu akan menghiasi dan mengubah meja pesta dengan sempurna.
Itu perlu
- - dada ayam - 2 buah;
- - bawang - 1 pc.;
- - jamur acar - 1 kaleng;
- - wortel - 1 buah;
- - krim 30% - 4 sendok makan;
- - minyak zaitun - 3-4 sendok makan;
- - lemon - 2 buah;
- - keju - 150 g;
- - tomat - 2 buah;
- - garam;
- - lada hitam;
- - pala - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Setelah memotong satu lemon menjadi 2 bagian, peras jusnya dengan menggunakan pemeras jeruk atau dengan tangan. Tambahkan lada hitam dan garam ke dalam cangkir. Tambahkan sejumput pala jika diinginkan. Aduk adonan, lalu masukkan daging ayam ke dalamnya. Biarkan dalam rendaman ini untuk sementara waktu.
Langkah 2
Cuci bersih wortel, lalu masukkan ke dalam panci berisi air dan rebus hingga matang. Kemudian kupas kulitnya.
Langkah 3
Kupas bawang, potong kecil-kecil dan goreng. Kemudian tambahkan setengah dari jamur acar dan krim ke dalamnya. Setelah mencampur campuran secara menyeluruh, didihkan selama 2-3 menit.
Langkah 4
Potong ayam yang sudah dimarinasi menjadi potongan tipis. Tempatkan irisan fillet di bagian bawah dan samping bentuk bulat yang diminyaki. Kemudian taruh massa bawang rebus di sana. Taburi dengan keju parut di atasnya.
Langkah 5
Di atas keju, letakkan setengah sisa jamur acar dan wortel rebus yang dicincang dengan parutan. Pada massa yang dihasilkan, tempatkan sisa daging dalam bentuk spiral.
Langkah 6
Kirim kue ke oven dan panggang pada suhu 200 derajat selama sekitar 30 menit. Setelah waktu berlalu, angkat piring dan tiriskan cairan yang terpisah darinya. Taburi dengan sisa keju dan panggang sampai keju kecoklatan.
Langkah 7
Tahan makanan yang sudah jadi selama 10 menit lagi di dalam oven yang tidak terhubung, lalu hiasi dengan tomat cincang, lemon, dan rempah-rempah. Pie Daging Mawar Teh sudah siap!
