Industri makanan modern menawarkan banyak makanan panggang yang berbeda yang dapat dikonsumsi selama puasa. Tetapi kue dan permen membutuhkan biaya bahan tertentu. Pai yang diseduh dengan teh tanpa lemak akan berfungsi sebagai tambahan yang bagus untuk teh panas.
Itu perlu
- Untuk memasak, Anda perlu:
- - teh daun longgar - 1 sdm. aku.;
- - garam - 1/4 sdt;
- - gula - 1/2 sdm. aku.;
- - madu - 1 - 2 sdm. aku.;
- - baking powder untuk tepung;
- - tepung;
- - minyak bunga matahari;
- - manisan buah-buahan dan buah-buahan kering - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Persiapan pai dimulai dengan persiapan manisan buah-buahan dan buah-buahan kering. Untuk melakukan ini, mereka dicuci, jika perlu, dihancurkan dengan pisau, lalu diletakkan di atas serbet untuk penyadapan.
Daun teh dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan meresap selama 10-15 menit, setelah itu disaring melalui saringan dari kain kasa yang dilipat ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2
Tambahkan garam, gula pasir, madu, dan minyak bunga matahari ke dalam air teh dan aduk hingga gula larut.
Kemudian tuangkan baking powder ke dalam mangkuk, aduk. Jika dilakukan dengan benar, cairan harus berbusa atau menggelegak.
Langkah 3
Tepung diayak sekali atau dua kali melalui saringan, setelah itu ditambahkan dalam porsi kecil ke mangkuk. Adonan harus cukup kental.
Manisan buah-buahan dan buah-buahan kering ditambahkan ke adonan jadi, dicampur dengan sendok agar merata.
Langkah 4
Loyang atau loyang diolesi dengan minyak sayur, setelah itu adonan diletakkan, yang bagian atasnya diratakan dengan tangan basah.
Oven dipanaskan hingga 180-190 derajat, loyang pai ditempatkan di dalamnya dan dipanggang selama sekitar satu jam. Periksa kesiapan kue dengan korek api atau tusuk gigi. Jika diinginkan, taburi dengan gula icing pada kue yang agak dingin.
