Saat membaca dongeng "Cinderella" dengan anak-anak, Anda dapat melihat bahwa banyak dari mereka sangat sedih tentang transformasi kereta menjadi labu dan merasa kasihan pada Cinderella.
Momen ini dapat diubah menjadi permainan memasak didaktik yang menarik, memberi tahu anak-anak bahwa Cinderella yang pekerja keras dapat menggunakan labu untuk keuntungannya. Dan dia membuat sup pure labu yang luar biasa darinya, yang juga akan kami coba masak hari ini bersama anak-anak. Untuk ini kita perlu:
• Labu kecil hingga 1 kg
• Akar seledri
• Wortel
• Bawang
• Kentang
• Minyak zaitun.
• Kaldu sayur siap saji
Produk diambil per liter sup.
Saat memperkenalkan anak-anak dengan satu set produk yang diperlukan, kita dapat mengatakan bahwa mereka diperoleh oleh tikus hemat dari dongeng "Cinderella". Sehingga anak akan belajar sikap hemat terhadap pekerjaan dan produk.
Pertama, potong bawang bombay dan didihkan dalam wajan dengan minyak zaitun sampai berwarna kecokelatan. Sekarang kita akan menggoreng wortel, kentang dan seledri, setelah dipotong-potong agak besar. Setelah lima menit, tambahkan labu yang sudah dipotong dengan cara yang sama. Labu harus ditambahkan setelah sayuran lain karena dagingnya agak empuk dan mudah rusak saat digoreng. Sekarang gabungkan semua sayuran yang sudah disiapkan dalam satu panci dan didihkan selama lima menit di bawah tutup panci dengan api sedang. Perhatikan kesiapan Anda terus-menerus. Selanjutnya, sayuran yang dihasilkan harus dihaluskan, ini jauh lebih mudah dilakukan dengan blender, tetapi jika tidak tersedia, Anda dapat menggunakan kain tipis. Tuang sayuran yang sudah dihaluskan dengan kaldu sayuran yang sudah jadi dan rebus kembali supnya. Garam sesuai keinginan Anda.
Saat Anda mengupas labu, yang terbaik adalah menjaga kulitnya tetap utuh, tanpa ampas dan biji. Ini dilakukan untuk menuangkan sup langsung ke labu, itu akan sangat indah dan menarik. Jaga agar bagian dalam labu tetap bersih dan kering. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan krim asam dan bumbu secukupnya. Jangan lupa untuk memberi tahu bahwa sup yang dimasak Cinderella sangat disukai oleh semua hewan.
