Jika Anda menyukai kue keju, cobalah menyiapkan hidangan ini dengan cara baru - dengan tambahan lemon. Rasanya sangat cerah, dengan asam. Yang terbaik adalah menyajikan kue keju seperti itu dengan krim asam, menaburkannya dengan gula bubuk.
Itu perlu
- - 300 g keju cottage
- - 2 kuning telur ayam
- - segenggam manisan lemon
- - 4 sendok makan gula pasir
- - 1-2 sendok makan semolina
- - lemon
- - satu setengah sendok makan mentega
- - garam
- - tepung roti
instruksi
Langkah 1
Tambahkan kuning telur ke dadih, campur. Potong manisan buah menjadi kubus kecil. Tambahkan manisan buah-buahan, satu sendok makan gula, sejumput garam ke dalam massa dadih-kuning.
Langkah 2
Aduk setelah menambahkan satu sendok makan semolina. Biarkan selama seperempat jam. Jika massa yang dihasilkan cair, tambahkan lebih banyak semolina.
Langkah 3
Kue keju buta, roti di remah roti. Goreng dalam satu sendok makan mentega selama beberapa menit di setiap sisinya. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 160 derajat selama 10 menit.
Langkah 4
Tuang 3 sendok makan gula ke dalam wajan, tambahkan sisa mentega, goreng irisan lemon, balikkan beberapa kali.
Langkah 5
Tempatkan kue dadih dan lemon goreng, bergantian di antara satu sama lain, di atas piring.
