Jahe dihargai tidak hanya dalam masakan, tetapi juga dalam pengobatan tradisional. Itu sering diambil dalam bentuk teh, kapsul, atau manisan buah-buahan. Jahe sering ditambahkan ke makanan. Pada zaman kuno, itu digunakan untuk penuaan dan impotensi, juga meningkatkan kinerja.
Jahe bisa menyembuhkan banyak penyakit. Ini sering digunakan dalam pengobatan mabuk perjalanan. Ini membantu untuk migrain, infertilitas, frigiditas, gangguan usus. Baiknya makan jahe setelah serangan jantung, bermanfaat untuk asma dan pilek.
Jahe juga sangat baik untuk pencegahan kanker. Ini memiliki efek menguntungkan pada penghapusan kolesterol dari tubuh. Dengan konsumsi produk setiap hari, nyeri otot berkurang.
Minyak esensial jahe sangat menyembuhkan. Itu diambil dengan gangguan memori, ketakutan, agresivitas. Di musim dingin, minyak baik untuk mengobati pilek. Anda bisa mengolesnya dengan minyak jahe, mandi dengannya, menghirupnya dan membawanya ke dalam.
Saat membeli jahe, Anda harus memperhatikan kesegaran produk. Akarnya harus halus dan kokoh. Jahe kering yang digiling mengandung lebih sedikit nutrisi daripada jahe segar. Jahe segar dapat didinginkan hingga tiga minggu. Bisa disimpan di freezer hingga enam bulan.