Parfait dadih mangga adalah hidangan masakan Prancis. Kelezatannya ternyata lapang, empuk, ringan dan sangat enak. Parfait hanya meleleh di mulut Anda.
Itu perlu
- - krim 250ml
- - 400 g keju cottage
- - 250 gr gula pasir coklat
- - 1 mangga
- - 2 sdt minuman keras baileys
- - 6 buah. kue
- - 50 gram pistachio
instruksi
Langkah 1
Pertama, giling gula pasir coklat menjadi bubuk dalam blender. Kemudian kocok krim dan gula icing sampai berbusa.
Langkah 2
Tambahkan keju cottage dan minuman keras, kocok dengan mixer selama 1-2 menit.
Langkah 3
Letakkan selapis kecil massa dadih krim ke dalam loyang dan ratakan di atas permukaan.
Langkah 4
Bilas mangga dengan baik, lalu kupas dan potong dalam blender sampai halus. Celupkan biskuit dengan baik di semua sisi dalam pure mangga. Dan letakkan cookie di lapisan kedua. Kemudian lagi massa dadih krim dan lapisan kue. Lakukan ini ke tepi cetakan, lapisan terakhir harus menjadi massa dadih krim.
Langkah 5
Simpan parfait di tempat yang dingin semalaman. Bungkus pure mangga dalam bungkus plastik dan dinginkan. Tarik keluar parfait, hiasi dengan pistachio dan pure mangga.
