Salad nasi yang disajikan dalam keranjang merica sangat cocok untuk camilan. Kandungan kalori saladnya kecil, hanya 300 kkal per porsi. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 8 porsi.
Itu perlu
- - ayam (fillet) - 400 g;
- - nasi (panjang) - 75 g;
- - paprika manis (multi-warna) - 4 pcs.;
- - kacang polong kalengan - 250 g;
- - buah zaitun yang diadu - 20 buah;
- - minyak zaitun - 100 ml;
- - minyak sayur - 3 sdm. aku.;
- - cuka 3% - 1 sdm. aku.;
- - mustard - 1 sdt;
- - kari - 1 sdm. aku.;
- - garam - 0,5 sdt.
- - peterseli - untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Sortir beras, bilas dengan air, rebus dalam air asin sampai empuk.
Langkah 2
Panggang paprika dalam oven pada suhu 220 derajat selama 10-15 menit. Kemudian ambil paprika dan masukkan ke dalam kantong plastik dan biarkan selama 10 menit. Kupas paprika, potong setengah memanjang, buang bijinya.
Langkah 3
Cuci fillet ayam dengan air, buang kulitnya, potong kecil-kecil, garam, taburi dengan kari dan biarkan selama 10 menit. Kemudian goreng daging dalam minyak sayur di semua sisi (2-3 menit).
Langkah 4
Potong zaitun menjadi cincin.
Langkah 5
Memasak saus. Campurkan minyak zaitun, garam, cuka, dan mustard. Menggerakkan. Saus sudah siap.
Langkah 6
Campurkan nasi, zaitun, kacang polong, fillet ayam. Menggerakkan. Bumbui salad dengan saus. Sebelum disajikan, masukkan salad menjadi dua bagian paprika, hiasi dengan bumbu. Hidangan sudah siap!
