Salad yang sangat lezat yang disukai pria, karena daging adalah kelezatan favorit mereka.
Itu perlu
- -350 g daging babi tanpa lemak
- -1 paprika merah
- -1 PC. timun Jepang
- -1 bawang bombay
- -1 lemon
- -3 oat atau tortilla lainnya
- -2 sendok makan cuka balsamic
- -2 sendok makan kecap asin
- -2 sendok makan minyak zaitun
- - hijau dan garam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Cuci bersih daging lalu potong kecil-kecil. Sementara itu, panaskan wajan dengan minyak zaitun, tambahkan cuka dan saus ke dalamnya. Masukkan daging babi ke dalam wajan, goreng dengan api besar, aduk terus, sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 180 derajat. Letakkan daging di atas loyang bersama dengan saus (setengah dari total massa) yang dimasak. Panggang daging sampai empuk. Tingkatkan panas jika perlu. Periksa daging dengan memotongnya. Di dalam, warnanya harus seragam, tanpa warna merah muda - berair dan lembut.
Langkah 3
Potong zucchini, paprika dan bawang menjadi kubus atau irisan kecil. Mereka harus berukuran kira-kira sama. Masukkan sayuran ke dalam wajan tempat daging dimasak, sedikit saus seharusnya tersisa di sana, dan goreng dengan api sedang selama 7 menit, aduk terus.
Langkah 4
Setelah semua bahan matang, campur jadi satu, lalu siram dengan perasan jeruk lemon. Letakkan massa di atas tortilla, taburi dengan bumbu dan sajikan.
