Kue yang elegan, penuh warna dan sangat lezat ini akan membuat pesta teh Anda nyaman dan akan menghiasi meja Tahun Baru Anda dengan warna-warna cerah. Memasak keindahan ini tidak akan membuat Anda kesulitan sama sekali, karena adonan kue disiapkan dengan cara yang sederhana.
Itu perlu
- - tepung - 300 g;
- - mentega - 120 g;
- - gula icing - 100 g;
- - telur - 1 pc.;
- - baking powder - 1 sdt
- - selai - 70 g.
instruksi
Langkah 1
Kami menyiapkan bahan-bahannya. Keluarkan mentega dari kulkas terlebih dahulu agar melunak. Untuk isian, Anda dapat mengambil selai, selai, selai, atau selai apa saja, lebih disukai warna jenuh yang cerah. Semakin tebal isian, semakin baik.
Langkah 2
Kocok mentega lunak dengan gula bubuk. Tambahkan telur dan aduk hingga rata. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung yang diayak dicampur dengan baking powder. Uleni adonan yang cukup tebal dan halus. Kami menggulungnya menjadi bola, membungkusnya dengan cling film dan mengirimkannya ke lemari es selama 40 menit.
Langkah 3
Taburkan tepung di permukaan kerja. Gilas adonan menjadi lapisan setebal 5 mm. Menggunakan cetakan, kami memotong gambar berpasangan. Pada setengah gambar, buat lubang di tengahnya menggunakan cetakan yang lebih kecil. Jika Anda tidak memiliki cetakan, Anda dapat menggantinya dengan gelas dan gelas dengan diameter berbeda.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 derajat. Letakkan kue di atas loyang, diminyaki dan ditaburi tepung (atau dilapisi dengan perkamen). Kami memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 7-10 menit - adonan ini dipanggang dengan sangat cepat.
Langkah 5
Dinginkan kue yang sudah jadi pada suhu kamar. Letakkan selai pada gambar tanpa lubang, letakkan gambar berpasangan dengan lubang di atasnya. Anda bisa menaburkan kue dengan gula bubuk.
