Kue meriah disiapkan dengan cepat dari produk sederhana. Hanya 40 menit dan hidangan penutup lezat di meja Anda.
Itu perlu
- - 200 gr gula pasir
- - 4 butir telur
- - jus setengah lemon
- - 150 gr tepung terigu
- - 100 g mentega lunak (ghee bisa digunakan)
- - 1 batang coklat
- - kacang
- - bentuk untuk memanggang
- - pencampur
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu memisahkan putih dari kuningnya. Kami mengocok putih sampai berbusa, lebih baik menggunakan mixer dalam hal ini. Di masa depan, 4 kuning telur, 200 g gula dan jus setengah lemon, campur semuanya dan giling sampai gula benar-benar larut. Kemudian dengan hati-hati tambahkan putih kocok ke dalam campuran ini. Selanjutnya, tepung yang diayak ditambahkan. Itu harus disaring. Pertama, kepadatan seragam diperoleh, dan tepung jenuh dengan oksigen, yang mempengaruhi pemanggangan, menjadi lebih lapang. Tambahkan ghee terakhir. Uleni adonan yang dihasilkan. Pindahkan adonan ke dalam bentuk yang diminyaki. Pilihan bentuk terbaik adalah bentuk kue yang bisa dilepas. Anda dapat melapisi bagian bawah formulir dengan kertas roti.
Langkah 2
Pai dipanggang dalam oven. Mode yang digunakan sebagai berikut: 40-45 menit, suhu 180 derajat. Kesiapan kue harus diperiksa dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi tetap bersih, maka kue sudah siap. Kue masih dalam cetakan, Anda perlu sedikit dingin untuk mengeluarkannya dengan lembut dari sana. Anda harus menunggu 5-10 menit. Keluarkan dengan hati-hati dari cetakan, pindahkan ke piring besar.
Langkah 3
Lelehkan cokelat dalam bak air. Tuangkan secara merata di atas kue. Hiasi kue dengan kacang cincang atau kacang utuh. Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan cokelat atau serpihan kelapa. Bagi pai menjadi beberapa bagian dan sajikan.
