Sandwich mungkin termasuk dalam menu diet. Ganti roti biasa dengan gandum utuh, alih-alih bacon, sosis, dan irisan daging goreng, gunakan daging atau ikan rebus, alih-alih keju berlemak, gunakan keju feta atau mozzarella rendah kalori. Lengkapi dengan sajian sayuran yang berlimpah dan Anda selesai dengan makanan yang lezat dan bergizi.
Aturan umum untuk membuat sandwich
Untuk sandwich yang lezat dan rendah kalori, hindari menggunakan saus dan minyak berlemak. Rasa yang diinginkan akan disediakan oleh mustard Dijon, krim asam, keju cottage, bumbu pedas segar. Hindari acar dan sayuran asin demi yang segar. Potong sayuran dan buah-buahan menjadi irisan tipis untuk rasa yang lebih seimbang. Jika Anda suka roti panggang, jangan menggorengnya dengan minyak. Irisan roti paling baik dikeringkan di pemanggang roti atau dipanggang di oven.
Beberapa resep lezat
Cobalah sandwich telur dan selada air, hidangan sarapan atau makan siang Inggris yang populer. Sandwich mudah dibawa, hanya perlu dibungkus dengan kertas timah atau dimasukkan ke dalam kotak plastik. Rebus 3 butir telur rebus, dinginkan, kupas dan cincang halus. Bilas dan keringkan seikat selada air. Campur telur dengan 4 sdm. sendok yogurt dan 1 sendok teh mustard Dijon, garam dan merica. Oleskan irisan tipis roti dedak dengan campuran telur, olesi bumbu di atasnya dan tutupi setiap sandwich dengan irisan lainnya. Potong sandwich besar menjadi 4 bagian dengan pisau tajam. Hiasi dengan bumbu yang tersisa saat disajikan.
Pilihan yang mudah dan sehat untuk makan malam atau teh sore adalah sandwich zucchini panas. Keringkan potongan roti di pemanggang roti, potong zucchini menjadi irisan yang sangat tipis. Goreng dengan cepat dalam sedikit minyak zaitun dan letakkan di atas roti panggang. Jika Anda ingin mengurangi kandungan kalori dari makanan Anda, masukkan zucchini ke dalam microwave dengan kekuatan penuh selama 1 menit alih-alih kecoklatan. Bumbui sayuran dan taburi dengan lada hitam yang baru digiling. Letakkan daging rebus yang sudah diiris tipis di atasnya. Daging sapi muda, daging sapi, ayam atau kalkun bisa digunakan. Tutup dengan beberapa plastik zucchini lagi dan bumbui dengan thyme cincang halus. Tempatkan sandwich dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama beberapa menit.
Roti panggang renyah dengan mozzarella dapat disajikan dengan sarapan hari Minggu. Mereka tidak terlalu tinggi kalori, tetapi sangat bergizi, dan selain itu, hidangannya terlihat sangat mengesankan. Potong roti putih atau dedak menjadi irisan tipis dan cokelat dalam pemanggang roti. Gosok roti dengan setengah siung bawang putih. Potong mozzarella dan tomat menjadi lingkaran dan letakkan di atas roti panggang sehingga tomat berada di atas. Bumbui tomat dengan ringan dan taburi dengan lada yang baru digiling. Hiasi dengan daun kemangi segar dan sajikan.
Mereka yang menyukai produk susu akan menyukai sandwich pasta dadih asli. Hancurkan keju cottage segar dengan krim asam, garam dan merica. Cincang halus peterseli dan adas, hancurkan bawang putih dengan mesin press. Campur semuanya dengan keju cottage. Oleskan irisan tipis roti dedak dengan pasta yang dihasilkan, letakkan plastik lobak segar di atasnya. Sajikan sandwich yang dihiasi dengan rempah segar.
