Kue "Grape Field" sangat ideal untuk meja pesta apa pun dan untuk anggota rumah tangga tercinta Anda. Di keluarga saya, ini adalah kelezatan yang tak tergantikan untuk semua orang. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah.
Untuk membuat adonan yang Anda butuhkan:
Untuk krim:
kacang pistasi
Campurkan tepung, gula dan kakao, tambahkan mentega cincang dan telur. Uleni adonan, masukkan ke dalam tas dan simpan di lemari es selama satu jam. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam cetakan kue, pastikan untuk mengolesinya dengan mentega. Panggang kue dalam oven dengan suhu 200. Setelah dipanggang, dinginkan.
Potong buah anggur menjadi dua. Larutkan gelatin dalam air dingin, biarkan membengkak selama 5 menit. Campurkan gula, telur dan vanila dan aduk dalam bak air. Kemudian kocok rata hingga mengental. Peras agar-agar dan larutkan dalam krim telur yang dimasak. Penting untuk mendinginkan krim, lalu tuangkan yogurt ke dalamnya, campur dengannya dan taruh di tempat yang dingin.
Saat krim agak mengeras, tambahkan sebagian besar anggur matang dan putih kocok ke dalamnya, aduk rata. Letakkan krim anggur yang sudah disiapkan di atas kerak panggang, taburi dengan pistachio dan letakkan di lemari es untuk waktu yang lama. Untuk memberikan bentuk yang indah pada tepi kue, Anda dapat menggunakan kertas roti, ketika krim mengental dan mengeras, keluarkan kertas dan hiasi dengan krim.
