Hampir semua orang menyukai kue buatan sendiri, tetapi banyak yang menyesal membuang waktu mereka untuk kuliner. Kue cepat dan lezat ini akan menghemat waktu dan uang serta menyenangkan seluruh keluarga.
- telur
- 180-200 gram mentega
- 150-180 gram gula pasir
- sedikit baking soda/baking powder
- sekitar 2-2,5 cangkir tepung
Dari jumlah produk ini, Anda akan mendapatkan sekitar 30 kue lezat!
Persiapan:
1. Campur gula dengan telur, tambahkan soda. Giling campuran dan aduk rata.
2. Tambahkan mentega hangat dan lunak.
3. Campur semuanya menjadi massa yang homogen.
4. Tambahkan tepung secara bertahap, campur dan segera uleni adonan.
5. Taburi meja dengan tepung dan gulung adonan di atasnya tidak lebih tebal dari 1 cm.
6. Potong kue dari adonan yang digulung. Anda bisa membuatnya keriting, tetapi Anda juga bisa menggunakan gelas untuk mendapatkan kue bundar yang rapi.
7. Panggang tidak lebih dari 10 menit (biasanya 7-8 sudah cukup) pada suhu 170 derajat. Cookie harus berwarna kuning berpasir, tidak lebih gelap, jika tidak mereka akan mengering dan hancur.
Kue yang enak, empuk dan renyah sudah siap. Itu dimakan hampir secepat dimasak. Anda dapat bereksperimen dengan komposisi: tambahkan biji poppy, kakao atau kelapa. Hiasi dengan manisan buah atau beri di atasnya.
