Dedak gandum adalah cara yang sangat baik untuk membersihkan tubuh dari banyak zat berbahaya yang secara harfiah meracuni seseorang dari dalam, tentu saja bukan tanpa partisipasi orang ini. Dianjurkan untuk menggunakan produk ini jika perlu untuk membersihkan saluran pencernaan, jika terlalu jenuh dengan terak dan racun. Jadi bagaimana Anda harus makan dedak gandum?
Mengapa dedak gandum bermanfaat?
Produk ini memiliki kandungan vitamin B yang tinggi yaitu B1, B2, B5 dan B6. Dedak gandum juga kaya akan kalium, fosfor, magnesium, kalsium dan natrium. Komposisi inilah yang membuat produk benar-benar diperlukan ketika mencoba beralih ke diet seimbang dan diet. Tetapi ahli gizi merekomendasikan untuk menggunakannya juga sebagai agen profilaksis yang mempromosikan penghapusan cepat garam logam berat dan radionukleida, meningkatkan kekebalan dan mencegah perkembangan iskemia jantung, aterosklerosis.
Nilai penting lainnya dari dedak gandum adalah adanya serat kasar di dalamnya, yang dapat merangsang usus, mengurangi gula darah, memperbaiki mikroflora usus dan menstabilkan kolesterol. Ahli gizi membandingkan sebagian efek serat gandum pada tubuh manusia dengan karbon aktif, karena serat mampu secara aktif menyerap akumulasi berbahaya dan kelebihan lendir.
Cara makan dedak gandum
Seperti yang Anda ketahui, produk apa pun yang paling berguna sekalipun dapat memainkan peran yang jauh dari positif jika seseorang mengonsumsinya secara berlebihan. Oleh karena itu, pertama-tama, Anda perlu memahami satu aturan - Anda tidak boleh makan terlalu banyak dedak, jika tidak mereka tidak akan membersihkan dinding perut dengan lembut, tetapi secara harfiah "mengupas" permukaannya, memprovokasi manifestasi penyakit kronis pada saluran pencernaan., serta munculnya yang baru.
Konsumsi dedak gandum yang benar adalah sebagai berikut - produk harus direbus dengan air mendidih sekitar satu jam sebelum makan yang direncanakan, dan untuk satu orang dosis optimal adalah 2 sendok makan atau 20 gram. Kemudian, dalam 10-15 menit mereka perlu dimakan, dan setelah waktu ini Anda bisa makan lengkap.
Dimungkinkan juga untuk menambahkan dedak gandum ke hidangan yang lebih kompleks dan diseduh - campuran muesli, bubur, adonan. Dalam masakan modern, mereka juga digunakan sebagai bagian dari resep sayuran, daging dan ikan.
Ahli gizi profesional juga memberikan satu rekomendasi lagi - Anda perlu membiasakan diri dengan dedak, yaitu, mulai dengan dosis kecil produk - pertama dengan setengah sendok, kemudian mencapai satu utuh, lalu satu setengah, dan kemudian sampai penuh dosis. Orang yang mengikuti nutrisi yang tepat juga secara aktif menambahkan dedak gandum ke produk susu fermentasi ringan - berbagai yoghurt rendah lemak, kefir, susu panggang fermentasi, dan bahkan susu biasa.
